Αυτό το κράμπλ είναι ένα ιδανικό φθινοπωρινό επιδόρπιο, που παρασκευάζεται γρήγορα και περιέχει ελάχιστη ζάχαρη. Χάρη στα πλιγούρια βρώμης, ανήκει πλήρως στην κατηγορία των εποχιακών αρτοσκευασμάτων και αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τις αλευρώδεις πίτες.
Συστατικά:
Μήλα (κομμένα σε κύβους) — 3 τεμ.
Πλιγούρι βρώμης — 1 φλιτζάνι
Κανέλα, μοσχοκάρυδο — κατά γούστο
Λάδι καρύδας (κρύο) ή βούτυρο — 3 κουταλιές της σούπας
Μέλι ή σιρόπι σφενδάμου — 2 κουταλιές της σούπας
Πώς να το φτιάξετε:
Βάλτε τα κομμένα μήλα σε ένα ταψί και πασπαλίστε με κανέλα.
Ανακατέψτε σε ένα ξεχωριστό μπολ τα νιφάδες βρώμης, το λάδι/βούτυρο και το γλυκαντικό, ανακατεύοντας μέχρι να γίνουν ψίχουλα.
Πασπαλίστε τα μήλα με τα ψίχουλα.
Ψήστε στους 180°C για περίπου 30-35 λεπτά, μέχρι τα ψίχουλα να ροδίσουν.
Σημείωση: Για πιο έντονη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μια χούφτα ψιλοκομμένα καρύδια στα ψίχουλα.
